Место: Кудымкар, в микрорайоне Филичи, комплекс трамплинов и центр подготовки Парма, лыжная трасса 2 км (в сторону д. Романова) (199 км от Перми).
На поляне рядом с «Трамплином» развернётся гастрономический фестиваль «Коми ели». Здесь можно будет попробовать блюда северной кухни, приобрести местные деликатесы и увидеть кулинарный поединок. Специальным гостем фестиваля станет шеф-повар, телеведущий и блогер Василий Емельяненко.
Состязания пройдут в двух номинациях:
- домашние мастера – участие примут три семьи из Коми-Пермяцкого округа;
- профессиональные мастера – битва пройдет среди восьми шеф-поваров из ресторанов Москвы, Перми и Тюмени.
Участники приготовят блюда локальной кухни с использованием местных продуктов. Оценивать конкурсантов будут приглашённые эксперты, в том числе, Василий Емельяненко.
Мероприятие проводится в рамках программы «Точка на карте. Точка интереса» при поддержке Министерства культуры Пермского края. Вход свободный.
Коми-пермяцкий язык