Место проведения: Кудымкарский округ, д. Мижуева.
В деревне Мижуева ежегодно проходит фестиваль «Бур Сур», посвященный национальному коми-пермяцкому напитку. Фестиваль славится большим количеством гостей, желающих отведать сур, конкурсами, плясками и песнями. В этом году организаторы фестиваля запланировали провести цикл мастер-классов «Школа молодой хозяйки». Гостей также ждет конкурс «Сур-мастер» — соревнование среди местных жителей на лучшее приготовление традиционного сура. На площадке «Пызандӧра» («Скатерть-самобранка») можно будет попробовать напитки и блюда коми-пермяцкой кухни. Для туристов подготовлена интерактивная экскурсия с посещением мельницы и гостевание у мастера по приготовлению сура, аукцион «Дзирыт сур» («Горячий сур»), ярмарка-продажа национальных напитков и коми-пермяцкие забавы. Мероприятие проводится в рамках проекта «59 фестивалей 59 региона».
Коми-пермяцкий язык