Category: Традиционная кухня
-
Коми-пермяцкая кухня — в ресторанах Перми
Читать далее: Коми-пермяцкая кухня — в ресторанах ПермиМесто проведения: Пермь, рестораны«УмамиКатико» (Комсомольский проспект, 7), Usagi (ул. Пермская, 80), «Дом Третьяковой» (ул. Советская, 32), Kebab Club (ул. Ленина, 45), «Игрушки» (ул. Революции, 20), «One Гоги» (ул. Краснова, 14) и «Парадная» (ул. Куйбышева, 33). Здесь представят специальное меню, посвященное истории и современности коми-пермяцкой культуры. Шеф-повара разработали позиции в сотрудничестве с хранительницами семейных рецептов из…
-
«Ай да рыжик!» (0+)
Читать далее: «Ай да рыжик!» (0+)Место проведения: поляна у с. Верх-Юсьва, Кудымкарский округ (175 км от Перми). Фестиваль «Ай да рыжик!» пройдет в 22-й раз. Вас ждут коми-пермяцкая кухня, мастер-классы «Кулинарный практикум», «Мастеровая», национальные песни и пляски, а традиционный конкурс грибников соберёт азартных любителей «тихой» охоты. На праздничной поляне можно будет разгуляться и отдохнуть. В этом году на лесной промысел вновь отправятся…
-
«Дикоросы» (0+)
Читать далее: «Дикоросы» (0+)Перем шöрын паськöтасö 15 метра ыжда пызан коми-пермяцкöй сёяннэзöн. Торжество чулалас «Дикороссы» (0+) нима гастрофестиваль вылын Коми-Пермяцкöй округлöн се во увья. Пермская, 57-лöн пытшкись двор лоас ыджыт вежалунся площадкаöн, кытöн гöссезöс вердасö медбур сёяннэзöн Перемись да кудымкарись шеф-поваррезсянь.
-
Гастрофест «Коми ели» (0+)
Читать далее: Гастрофест «Коми ели» (0+)Место: Кудымкар, в микрорайоне Филичи, комплекс трамплинов и центр подготовки Парма, лыжная трасса 2 км (в сторону д. Романова) (199 км от Перми). На поляне рядом с «Трамплином» развернётся гастрономический фестиваль «Коми ели». Здесь можно будет попробовать блюда северной кухни, приобрести местные деликатесы и увидеть кулинарный поединок. Специальным гостем фестиваля станет шеф-повар, телеведущий и блогер…
-
«БУР СУР» НИМА НАЦИОНАЛЬНÖЙ ЮАНЛÖН ФЕСТИВАЛЬ (0+)
Читать далее: «БУР СУР», ФЕСТИВАЛЬ НАЦИОНАЛЬНОГО НАПИТКА (0+)Чулöтöмлöн места: Кудымкарскöй округ, д. Мижуева. Мижуева деревняын быд во чулöтсьö «Бур Сур» нима фестиваль, кöда йитöм национальнöй коми-пермяцкöй юанлö. Фестиваль тöдчана уна гöссезöн, кöдна кöсйöны пешлыны сур, конкурссэзöн, йöктаннэзöн да сьыланкыввезöн. Эта воö фестивальлöн аркмöтiссез мöдöны чулöтны «Школа молодой хозяйки» нима мастер-классэзлiсь цикл. Гöссезöс сiдзжö видзчисьö «Сур-мастер» нима конкурс – медбур сур керöмын олiссез коласын вермасьöм. «Пызандӧра» нима площадка вылын позяс пешлыны коми-пермяцкöй кухняись юаннэз да сёяннэз. Туристтэз понда лöсьöтöм интерактивнöй экскурсия мельницаöт да сур керись ордын гöститöм, «Дзирыт сур» нима аукцион, национальнöй юаннэзлöн ярмарка-вузалöм да коми-пермяцкöй орсаннэз. Мероприятие чулöтсьö «59 фестивалей 59 региона» нима проект сьöртi.
-
КУДЫМКАРЕ КУЛИНАРНÖЙ ФЕСТИВАЛЬ
Читать далее: КУЛИНАРНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ В Г. КУДЫМКАРЕЧулöтöмлöн места: Кудымкар. Кулинарнöй фестиваль чулалас ведущöй российскöй шеф-поваррезкöт. Нiя чулöтасö мастер-классэз местнöй продукттэзiсь сёяннэз керöмын, а гöссез вермасö шедны перемскöй производителлезлöн ярмарка вылö.
Русский