Рубрика: Традиционная кухня
-
«Пелинянь», гастрономический фестиваль традиционной и обрядовой кухни
Читать далее: «Пелинянь», гастрономический фестиваль традиционной и обрядовой кухниМесто проведения: Коми-Пермяцкий этнокультурный центр (Кудымкар, Студенческая, 9). Открытый гастрономический фестиваль направлен на укрепление культурных связей между народами Пермского края через сохранение традиций обрядовой и национальной кухни, способствуя развитию межнациональных отношений в финно-угорском сообществе. В программе — знакомство с обрядовой культурой народов Пермского края, традиционной кухней, а также демонстрация разнообразных жанров культуры финно-угорских народов: декоративно-прикладного…
-
«Ай да рыжик!» (0+)
Читать далее: «Ай да рыжик!» (0+)Место проведения: поляна у с. Верх-Юсьва, Кудымкарский округ (175 км от Перми). Фестиваль «Ай да рыжик!» пройдет в 22-й раз. Вас ждут коми-пермяцкая кухня, мастер-классы «Кулинарный практикум», «Мастеровая», национальные песни и пляски, а традиционный конкурс грибников соберёт азартных любителей «тихой» охоты. На праздничной поляне можно будет разгуляться и отдохнуть. В этом году на лесной промысел вновь отправятся…
-
«Дикоросы» (0+)
Читать далее: «Дикоросы» (0+)В центре Перми развернут 15-метровый стол с угощениями в лучших традициях коми-пермяцкой кухни. Торжество пройдет на гастрофестивале «Дикоросы» (0+) в часть празднования 100-летия Коми-Пермяцкого округа. Внутренний двор на ул. Пермская, 57 превратится в большую праздничную площадку, где гостей угостят лучшими блюдами от шеф-повара Перми и Кудымкара. На фестивале «Дикоросы» гостей ждёт настоящий праздник вкуса и…
-
Гастрофест «Коми ели» (0+)
Читать далее: Гастрофест «Коми ели» (0+)Место: Кудымкар, в микрорайоне Филичи, комплекс трамплинов и центр подготовки Парма, лыжная трасса 2 км (в сторону д. Романова) (199 км от Перми). На поляне рядом с «Трамплином» развернётся гастрономический фестиваль «Коми ели». Здесь можно будет попробовать блюда северной кухни, приобрести местные деликатесы и увидеть кулинарный поединок. Специальным гостем фестиваля станет шеф-повар, телеведущий и блогер…
-
«БУР СУР», ФЕСТИВАЛЬ НАЦИОНАЛЬНОГО НАПИТКА (0+)
Читать далее: «БУР СУР», ФЕСТИВАЛЬ НАЦИОНАЛЬНОГО НАПИТКА (0+)Место проведения: Кудымкарский округ, д. Мижуева. В деревне Мижуева ежегодно проходит фестиваль «Бур Сур», посвященный национальному коми-пермяцкому напитку. Фестиваль славится большим количеством гостей, желающих отведать сур, конкурсами, плясками и песнями. В этом году организаторы фестиваля запланировали провести цикл мастер-классов «Школа молодой хозяйки». Гостей также ждет конкурс «Сур-мастер» — соревнование среди местных жителей на лучшее приготовление…
-
КУЛИНАРНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ В Г. КУДЫМКАРЕ
Читать далее: КУЛИНАРНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ В Г. КУДЫМКАРЕМесто проведения: Кудымкар. Кулинарный фестиваль пройдет с участием ведущих российских шеф-поваров. Они проведут мастер-классы по приготовлению блюд из местных продуктов, а гости смогут посетить ярмарку пермских производителей.
Коми-пермяцкий язык